
Moqueca capixaba vai ter receita unificada e até selo de qualidade. Projeto também quer transformar o prato tradicional em patrimônio imaterial.
主要作者: | LYRIO, Elton |
---|---|
格式: | Artigos de Jornal |
主題: | |
在線閱讀: | /ConteudoDigital/20161005_aj14311_cultura_culinaria.pdf |
位置: | Jornal |
Citação: | A Gazeta, Vitória-ES, 15/10/2014, p.4, c.1-6. |
索引號: | AJ14311 |
相似書籍
-
Juram planejando para a qualidade
由: JURAN, J. M.
出版: (1992) -
Círculos de controle da qualidade (CCQS) no Brasil: sobrevivendo ao "modismo"
由: FERRO, JOSÉ ROBERTO -
Gestão de qualidade total: liderança top-down versus gerenciamento participativo
由: ANTUNES, ELAINE DI DIEGO -
A Qualidade na produção de estatísticas no IBGE.
由: BIANCHINI, Zelia Magalhães
出版: (2004) -
TQC Controle da qualidade total (no estilo japonês)
由: CAMPOS, VICENTE FALCONI
出版: (1992)