
Qual a receita original da moqueca capixaba?
Autor principal: | CAMARGO, Heloiza |
---|---|
Format: | Artigos de Jornal |
Matèries: | |
Accés en línia: | /ConteudoDigital/20161005_aj14378_culturaculinaria.pdf |
Localització: | Jornal |
Citação: | A Tribuna, Vitória, ES, 16/10/2014, p.12, c.1-5. |
Signatura: | AJ14378 |
Ítems similars
-
Moqueca capixaba vai ter receita unificada e até selo de qualidade. Projeto também quer transformar o prato tradicional em patrimônio imaterial.
per: LYRIO, Elton - PONTO de encontro para fãs de peixes e mariscos.
- ECO 101 Revista. Festival Santa Teresa Gourmet: gastronomia e cultura em um só lugar.
-
Filho herda a receita da mãe e faz sucesso. A moqueca capixaba da Dona Arlete, tradição de 70 anos, continua sendo o carro-chefe do restaurante Enseada de Manguinhos.
per: KARINA, Thainná -
As atrações são a Pedra Azul e a comida portuguesa.
per: ANJOS, Edvaldo dos