Filho herda a receita da mãe e faz sucesso. A moqueca capixaba da Dona Arlete, tradição de 70 anos, continua sendo o carro-chefe do restaurante Enseada de Manguinhos.

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	KARINA, Thainná
Formato:	Artigos de Jornal
Idioma:	Português
Assuntos:	BAIRRO-SERRA-ES MANGUINHOS-SERRA-ES CULINÁRIA CULTURA CAPIXABA IDENTIDADE CULTURAL
Acesso em linha:	/ConteudoDigital/20160914_aj16061_bairro_manguinhos_serra.pdf
Localização:	Jornal
Citação:	A Tribuna, Vitória, ES, 29/01/2013, p.18, c.1-4.
Área/Cota:	AJ16061


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