SERRANO, A. D. M. (1971). Normas de fiscalização de alimentos. IBAM.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)SERRANO, ANTÔNIO DE MELO. Normas De Fiscalização De Alimentos. Rio de Janeiro: IBAM, 1971.
MLA način citiranja (8. izdanje)SERRANO, ANTÔNIO DE MELO. Normas De Fiscalização De Alimentos. IBAM, 1971.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.