APA-referens (7:e uppl.)

SERRANO, A. D. M. (1971). Normas de fiscalização de alimentos. IBAM.

Chicago-referens (17:e uppl.)

SERRANO, ANTÔNIO DE MELO. Normas De Fiscalização De Alimentos. Rio de Janeiro: IBAM, 1971.

MLA-referens (8:e uppl.)

SERRANO, ANTÔNIO DE MELO. Normas De Fiscalização De Alimentos. IBAM, 1971.