Artigos de Jornal

Qual a receita original da moqueca capixaba?

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	CAMARGO, Heloiza
Formaat:	Artigos de Jornal
Onderwerpen:	CULINÁRIA CULTURA ESPÍRITO SANTO-ESTADO
Online toegang:	/ConteudoDigital/20161005_aj14378_culturaculinaria.pdf
Plaats:	Jornal
Citação:	A Tribuna, Vitória, ES, 16/10/2014, p.12, c.1-5.
Plaatsingsnummer:	AJ14378

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Moqueca capixaba vai ter receita unificada e até selo de qualidade. Projeto também quer transformar o prato tradicional em patrimônio imaterial.
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PONTO de encontro para fãs de peixes e mariscos.

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Filho herda a receita da mãe e faz sucesso. A moqueca capixaba da Dona Arlete, tradição de 70 anos, continua sendo o carro-chefe do restaurante Enseada de Manguinhos.
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As atrações são a Pedra Azul e a comida portuguesa.
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Receita da sogra para ter sucesso.
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Jovem larga o direito para criar receitas.
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SABOR para ser lembrado. Quitutes do balneário. Além do mar e da tradicional moqueca, bolinhos de aipim, bacalhau e cocadas fazem a fama gastronômica de Guarapari. Difícil é resistir a tantas delícias.

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Moqueca pronta em 15 minutos.
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Pastelzinho vira tradição no balneário. Feito com massa de risole e recheado com moqueca de camarão, petisco faz sucesso na região
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Como é o jeito do capixaba?
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Festa com uma tonelada de feijão tropeiro em Ibatiba. Tropeiro gigante é atração do Festival Sabores da História. Fim de semana vai ter agito ainda em Afonso Cláudio e Melgaço.
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PROJETO da torta capixaba vence edital.

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Comida capixaba faz sucesso. Pratos típicos da culinária do Estado, como a moqueca e a torta, estão entre os mais procurados em restaurante do bairro.
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Torta capixaba: tudo começa nas mãos deles.
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Prato exótico na culinária capixaba.
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Comerciantes investem na culinária. Moquecas e porções de peixe frito são as especialidades dos restaurantes e quiosques da Praia de Carapebus, na Serra.
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Hambúrguer chique faz sucesso. Lanchonete tem várias opções de sanduíches que levam o nome de praias. Há também taiocas recheadas, doces e salgadas.
door: FONTES, Rayza

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De violino a capelete em João Neiva. Para atrair turistas, o município está implantando o Circuito Demétrio Ribeiro, com atrações que valorizam a música e a culinária.
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Prato em homenagem a avenida. Filé que foi criado por chef de cozinha é uma homenagem à avenida Munir Abud e está fazendo sucesso na Praia do Morro.
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ECO 101 Revista. Festival Gourmet em Iriri.

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Restaurante da FINDES pode não girar.
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Doce tradição. Lusitanos, doces à base de ovo bombam por aqui.
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Findes desiste de restaurante giratório. A entidade anunciou ainda que vau devolver ao Sesi o montante de R$ 9,5 milhões que foram gastos para erguer o restaurante.
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Torta capixaba a partir de 8 reais. Supermercados e restaurantes da Grande Vitória já aceitam encomendas do prato mais pedido na Semana Santa.
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Festival terá tortas a R$ 10.
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Elefante branco giratório.
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AGITO e delícias em Jardim Camburi.

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Comida de fogão a lenha faz sucesso.
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GAZETA nos bairros. Ilha das Caieiras. O Mar faz parte dos quintais na Ilha das Caieiras.
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Petiscos de boteco que fazem sucesso.
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DOCES do Romão na Grande Vitória. No bairro, família mantém tradução e produz 1,5 mil cocadas por dia, que são vendidas em bares e restaurantes.

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Doces atraem clientes de todo o Estado. A confeiteira Fabiana Adballa faz sucesso com a venda de doces modelados, entre eles bolos, cupcakes, pão de mel e pirulitos.
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Espírito Santo, tudo de bom!
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