Comerciantes investem na culinária. Moquecas e porções de peixe frito são as especialidades dos restaurantes e quiosques da Praia de Carapebus, na Serra.

Eitemau Tebyg

• Filho herda a receita da mãe e faz sucesso. A moqueca capixaba da Dona Arlete, tradição de 70 anos, continua sendo o carro-chefe do restaurante Enseada de Manguinhos.
  gan: KARINA, Thainná
• Sabor exótico conquista os estrangeiros. Turistas da Alemanha, Itália, EUA e França já provaram pratos feitos com carne de jacaré, avestruz, javali e até coelho em restaurante.
  gan: SOUZA, Milena
• Turistas ficam fascinados por praia e lagoas. Belezas naturais foram eleitas orgulhos por moradores de carapebus, junto com pedagoga que ajuda a manter viva a história do local.
  gan: PAYSAN, Tatiana
• COMÉRCIO abre até mais tarde em Manguinhos. Restaurantes e quiosque estão abrindo mais cedo e funcionando até a madrugada para atender turistas.
• Comida capixaba faz sucesso. Pratos típicos da culinária do Estado, como a moqueca e a torta, estão entre os mais procurados em restaurante do bairro.
  gan: KRUSCHEWSKY, Christina